穿林兔的喃喃自語

先私而後公

風雨過後，應該放晴；如果依然陰霾雨霏，那麼且讓我們依舊能夠微笑以對。

※餐風飲露依然微笑※

風起雲湧雷聲嘯，水惡路彎山陡峭，
雨落霜降雪花飄；小嘆輕吁依能笑！
露沾霧浸不避逃，低頭徐行遇石跳，
寒顫跺腳伸懶腰；日遮月隱終還照。

※餐飲分享※
南投縣好山好水，是國人散心度假的好地方。

草屯是各地進入南投的門戶，南投市、草屯鎮、埔里鎮等是本縣三個最繁榮的市鎮；舉凡都會區有的餐飲消費，此三處大都俱備。

我年輕至今遊走四方，仗著平常心所以能夠無畏無懼地，敢於暗夜東奔西走；著眼於深夜時分路上車稀人少，無論開車或騎車都比較輕鬆。

寒夜行車如果肚子餓，那感覺會更冷冽，但是本人很挑嘴，非到萬不得已之際；那超商的飯糰、麵包、便當、關東煮、、等等，很不願意勉強委曲自己，把那些添加了亂七八糟的東西入口

但是很少有小吃店營業到三更半夜。

以前台中工業區上班，每個月總會往返台中與埔里數次；推薦網友我的首選。
草屯中正路老夫子牛肉麵，傍晚營業到凌晨兩三點。
就算不吃牛羊肉的格友們，那也有其他的多種選擇喔！

至於口味是否合乎你們，請妳們親自去嚐試囉！

至少那經營者頗有良心之職業道德，試舉一例

小吃店的經營繁瑣事項很多，所以經營者往往為節省時間，很多食材的先期工作，都是要求供應者代勞；所以為何有非法添加物、過氧化物、檸檬酸清洗殘留等等，這其來有至啊！因為上游供應者必須提供大量的食材，給下游的許多小吃店，因此難免急就章而偷雞摸狗求快速省事。

其實如果化整為零由小吃店自行處理食材，以上的非法添加物行為，能夠減少許多；對於消費者的保障也比較多。

老夫子牛肉麵，連幾乎所有小吃店家購買的薑絲，為了避免供應者不讓切細的薑絲變色而泡檸檬酸；老夫子牛肉麵寧可花時間，買生薑然後自行切細成絲。